2008年10月08日
どんなチーズケーキが好きですか？
チーズケーキにも 種類がたくさんあって
そのたくさんの種類の一つ一つにも
レシピはいろいろあって・・・
自分が一番美味しい！！って思えるレシピを作ろう～
ということで 試作です。
特別 チーズケーキが好き というわけでもないのですが
ここのチーズケーキ最高
と思ったこともないのでそれなら 私が一番美味しいと思える チーズケーキを作ろうじゃない！！
と。。まあ何だかわからないところからスタートした
私だけの 一人企画。
今回できた このチーズケーキは普通でした。
普通のケーキを作るのは目的じゃないので
ちょっとガッカリです
何となく原因はわかっていますが・・・
もっと トロッ～ととろけるような
チーズケーキをめざして 時間さえあれば チーズケーキを作りますよ～
ブログにも もういいわ・・・
と思うくらい登場する予定です。
でも嫌がらないで見てくださいね
食べないで無理でしょうけど・・・アドバイスや好きなチーズケーキのことを
聞かせてもらえると 嬉しいです
私の理想のチーズケーキは完成するのでしょうかぁ～
この記事へのトラックバックURL
この記事へのコメント
家の旦那様はチーズケーキはレアチーズ。私は濃いめのベイクドがすきですが、2人が一致しためっちゃおいしいと覚えているのは
とんがりチーズモンブランという 楽天でお取り寄せしたのがすきでした。モンブランのチーズなんです。変わっていたので印象にのこっているなあ。
とんがりチーズモンブランという 楽天でお取り寄せしたのがすきでした。モンブランのチーズなんです。変わっていたので印象にのこっているなあ。
Posted by きなこ at 2008年10月08日 07:11
きなこさん
モンブランのチーズなんだぁ～
私は食べた事ないな・・
想像で作ってみます。
モンブランのチーズなんだぁ～
私は食べた事ないな・・
想像で作ってみます。
Posted by ゆう at 2008年10月08日 08:10
私もチーズケーキの試作をしましたが、思うようなケーキができず（泣）
使う素材がシンプルなだけに、それぞれが好む食感や味を形にするのが難しいですよね。秋冬に向けて少し重めのケーキが食べたくなりますし、試作頑張ってください。
楽しみに拝見させていただきます。
使う素材がシンプルなだけに、それぞれが好む食感や味を形にするのが難しいですよね。秋冬に向けて少し重めのケーキが食べたくなりますし、試作頑張ってください。
楽しみに拝見させていただきます。
Posted by ちび檸檬 at 2008年10月08日 08:32
ずっしりチーズケーキやふわふわチーズケーキなど色々ありますよね♪
私も色々お取り寄せしてきて
ずっしりもふわふわも好き！！
試食なら私と子供にお任せ下さい～～♪
あ、サラシアもって行くよ！！（笑）
私も色々お取り寄せしてきて
ずっしりもふわふわも好き！！
試食なら私と子供にお任せ下さい～～♪
あ、サラシアもって行くよ！！（笑）
Posted by スギ at 2008年10月08日 09:28
チーズケーキ、私も大好き！私が好きなのはぁ、しっとり濃厚、レモンの酸味がさわやかでサクサクタルト生地にのってるもの、かなぁ。
初めてのお店にケーキ買いに必ずチーズケーキ食べます♪おいしいゆうさん特製チーズケーキ、楽しみにしてまーす！がんばってね♪
初めてのお店にケーキ買いに必ずチーズケーキ食べます♪おいしいゆうさん特製チーズケーキ、楽しみにしてまーす！がんばってね♪
Posted by ななみつママ at 2008年10月08日 09:30
私は、とろけるようなふわふわスフレタイプがすきです。
よく小判型で売っているような
スフレと生の中間、ギリギリ形になってるような
はかないケーキが好きです♪
よく小判型で売っているような
スフレと生の中間、ギリギリ形になってるような
はかないケーキが好きです♪
Posted by ようちん at 2008年10月08日 10:59
はじめまして、こんにちは＾＾
チーズケーキ、美味しいですよね♪
レアチーズケーキもベイクドチーズケーキも大好き＾＾
もっと色んなのを食べてみたいな～。
チーズケーキ、美味しいですよね♪
レアチーズケーキもベイクドチーズケーキも大好き＾＾
もっと色んなのを食べてみたいな～。
Posted by りょう at 2008年10月08日 11:59
ちび檸檬さん
そうなのです。
シンプルなだけに難しいね。
どこにもないようなチーズケーキを作ってみたいです。
スギさん
サラシアがあれば怖いものなしですね。
スギさんの食べる姿を思い出すわ＾＾
またお願いしますね。
そうなのです。
シンプルなだけに難しいね。
どこにもないようなチーズケーキを作ってみたいです。
スギさん
サラシアがあれば怖いものなしですね。
スギさんの食べる姿を思い出すわ＾＾
またお願いしますね。
Posted by ゆう at 2008年10月08日 12:37
明日は宜しくお願いします。
楽しみです。
不器用な私。さてどんなケーキができるのか・・・？今からワクワクです。
楽しみです。
不器用な私。さてどんなケーキができるのか・・・？今からワクワクです。
Posted by ゆりっぺ at 2008年10月08日 19:39
おっチーズケーキですかぁ～
私は、ベークドチーズケーキとレアチーズケーキが大好きで～～す
とろっととろけるようなチーズケーキめｔｙくちゃ気になります・・・
頑張って成功させてくださいね～
楽しみにしてます
私は、ベークドチーズケーキとレアチーズケーキが大好きで～～す
とろっととろけるようなチーズケーキめｔｙくちゃ気になります・・・
頑張って成功させてくださいね～
楽しみにしてます
Posted by みるくいちご at 2008年10月08日 22:24
ななみつママさん
なるほど～
サクサクタルト生地のが好きなんですね。
たしかにおいしいよね。
少しでも満足できる濃厚なチーズケーキ、私も好きです。
ようちんさん
小判型の美味しいよね。
パクパク食べてしまう。
でも、あそこまでフワフワはかなり難しいのです。どういう配合なんだろう～？
ぜひ作ってみたいケーキの一つです！！
りょうさん
はじめまして。
コメントありがとう。
レアも好きですか！つい焼いてしまうのですがレアも作ってみます。
シンプルでもいいしフルーツを入れてもいいし・・・
いろいろ楽しめそうです。
ゆりっぺさん
不器用じゃないでしょう～
ブログを見てると不器用じゃないですよ。
お料理上手ですよね。
こちらこそお願いします。
楽しみです♪♪♪
なるほど～
サクサクタルト生地のが好きなんですね。
たしかにおいしいよね。
少しでも満足できる濃厚なチーズケーキ、私も好きです。
ようちんさん
小判型の美味しいよね。
パクパク食べてしまう。
でも、あそこまでフワフワはかなり難しいのです。どういう配合なんだろう～？
ぜひ作ってみたいケーキの一つです！！
りょうさん
はじめまして。
コメントありがとう。
レアも好きですか！つい焼いてしまうのですがレアも作ってみます。
シンプルでもいいしフルーツを入れてもいいし・・・
いろいろ楽しめそうです。
ゆりっぺさん
不器用じゃないでしょう～
ブログを見てると不器用じゃないですよ。
お料理上手ですよね。
こちらこそお願いします。
楽しみです♪♪♪
Posted by ゆう at 2008年10月08日 22:27
今日、じぃじがチーズケーキを韓国?空港？からお土産で買ってきてくれました♪
レアはちょっと苦手やけど、フワフとレアの中間ぐらいのしっとりずっしり系が好き♪
いろんなチーズケーキがあるけど、ジィジが買ってきてくれた今日のチーズケーキ、おいちかったぁ～♪
ゆうさんの試作品、スギさんと(笑)食べに行くから呼んでねっ♪
レアはちょっと苦手やけど、フワフとレアの中間ぐらいのしっとりずっしり系が好き♪
いろんなチーズケーキがあるけど、ジィジが買ってきてくれた今日のチーズケーキ、おいちかったぁ～♪
ゆうさんの試作品、スギさんと(笑)食べに行くから呼んでねっ♪
Posted by lacoco at 2008年10月08日 22:38
lacocoさん
実は私もレアはちょい苦手かな＾＾；
フワフワとレアの中間ね・・・
なかなか難しいじゃん！
作りすぎると訳がわからなくなってくるのですが・・がんばりまぁ～す！！
実は私もレアはちょい苦手かな＾＾；
フワフワとレアの中間ね・・・
なかなか難しいじゃん！
作りすぎると訳がわからなくなってくるのですが・・がんばりまぁ～す！！
Posted by ゆう at 2008年10月09日 17:36
