ケーキ教室　Sweet Chocola Style

みなさん　それぞれに仕事をしてみえるので

平日の午後６時３０分からの　レッスンが定番の生徒さん達

一ヶ月楽しみにしてたのよ～　　と嬉しいお言葉

タルトをつくりながら・・・

こんな所に行ったよ～　　とか　　こんな面白い人を見かけた　　とか・・・

話も弾みます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼きあがったばかりのタルト達

このタルトに　好みのジャムやはちみつを塗って

ツヤツヤにすると　美味しそうなタルトの完成です

みんなでお茶とタルトを食べながら　Ｃａｆｅ　Ｔｉｍｅ

今日は　洋ナシのタルトにしました。



添えてあるのは　キゥイと無花果のコンポートです。

タルトだけでは寂しく感じたので　一緒に食べてもらおうと

少しですが添えてみました。

無花果のコンポートが評判良くて　　作り方を説明しましたよ。

簡単に作れるので　冷蔵庫で保存しておけば・・・

アイスに添えたり　生クリームと一緒に食べたりと

大活躍です！！



タルトの生地が　サクサクで美味しい～　　絶対に家で作る！！

気に入ってもらえて　嬉しいです


そして　いつも来月の予約をいただいて　レッスンは終わりです。

Ｓｗｅｅｔ　Ｃｈｏｃｏｌａでのレッスンを　一ヶ月楽しみにしていてくれる生徒さん達

試行錯誤しながら　私なりに楽しんでもらえるように考えているつもりでも

本当はどうなのかな？　　もっといいやり方があるんじゃないのか・・？

考えたりするけれど　　

楽しみにしていてくれる人が居ると思うと

頑張る力が湧いてきます

　　　　　　　　　　　　　　　

来月の　シトロンケーキも　笑い声いっぱいの中で

楽しくレッスンできるといいな