2008年09月17日
最後の楽しみ
ケーキを作ると
いつも 少しだけ何かが残ります。
生クリームだったり スポンジだったり・・・
今回はシャンパンとグレープフルーツのムースを作った残りで
グレープフルーツのゼリーを作ってみました。
・・・と言っても
グレープフルーツのゼリー液と生クリームしか残らなかったので
容器に固めて 生クリームを絞っただけなのですが
でも 残り物で作ったなんて 言わなかったら・・
わからないですよね
私はゼリーやムースが大好きなので
まだまだ 暑くて さっぱり系が嬉しくて
おいしくいただきました
スポンジと生クリームが残った時は
ミルフィーユのように 交互に積んで フルーツを添えれば
簡単！ 残り物だけど美味しそう～
「あっと いうまに ミルフィーユ」 の出来上がり！！
最後の最後まで おいしくいただきます
残り物を どうやって 残り物じゃなく見せるか・・・
結構 楽しんでます♪♪♪
そこから アイデアが浮かんでくることもあるのです
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この記事へのコメント
こんな時間までおきている ぴんくらびっと（笑）
ゆうさん 残り物って言わなきゃわからないのに・・・ ♪
でも 端っこっとか 残り物って 実際作ったのよりも 集めると結構美味しい物できますよね（笑）
なんでだろ～ね。
ゆうさん 残り物って言わなきゃわからないのに・・・ ♪
でも 端っこっとか 残り物って 実際作ったのよりも 集めると結構美味しい物できますよね（笑）
なんでだろ～ね。
Posted by ぴんくらびっと at 2008年09月17日 01:04
残りものだなんて 私がたべますっ すごいなあ 今日も暑いし喉ごしのいいぜりーなんかもってこい。グレープフルーツは朝に食べたいイメージです。
Posted by きなこ at 2008年09月17日 06:47
ぴんくらびっとさん
１時まで起きてたんだね！！
凄い～
残り物って結構美味しく食べれちゃうよね＾＾
残り物に見えないように作るの楽しいんだよねぇ～♪
きなこさん
グレープフルーツって爽やかな朝！って感じだよね。
暑がりなので、まだまだ冷たいデザートが食べたくなるのです＾＾
きなこさんは早起きだね～
１時まで起きてたんだね！！
凄い～
残り物って結構美味しく食べれちゃうよね＾＾
残り物に見えないように作るの楽しいんだよねぇ～♪
きなこさん
グレープフルーツって爽やかな朝！って感じだよね。
暑がりなので、まだまだ冷たいデザートが食べたくなるのです＾＾
きなこさんは早起きだね～
Posted by ゆう at 2008年09月17日 07:54
残り物にぜんぜん見えないです
ゼリーとかムース美味しいよね～
でも・・ムース作ると分離しちゃうの・・
なんでかなぁ？？
教室で教えてもらえるのかなぁ？？
あぁ～でも毎月のテーマのお菓子も作りたくって・・また色々教室で教えてくださいね
ゼリーとかムース美味しいよね～
でも・・ムース作ると分離しちゃうの・・
なんでかなぁ？？
教室で教えてもらえるのかなぁ？？
あぁ～でも毎月のテーマのお菓子も作りたくって・・また色々教室で教えてくださいね
Posted by みるくいちご at 2008年09月17日 08:23
みるくいちごさん
分離するのは原因がいろいろ考えられます。濃度の違うものを混ぜるときは注意がいりますね。
レッスンの時くわしく聞かせてね＾＾
分離するのは原因がいろいろ考えられます。濃度の違うものを混ぜるときは注意がいりますね。
レッスンの時くわしく聞かせてね＾＾
Posted by ゆう at 2008年09月17日 11:13
残り物？？
見えないよ～～すごいわ！
見えないよ～～すごいわ！
Posted by スギ at 2008年09月17日 13:57
スギさん
少しゼリー液が多かったみたいです。
私はゼリーが好きだからラッキーでした＾＾
少しゼリー液が多かったみたいです。
私はゼリーが好きだからラッキーでした＾＾
Posted by ゆう at 2008年09月17日 15:27
残り物の再活用法！いっぱいお聞きしたいですねぇ＾＾
ちょっとのスポンジがゴージャスに変身しちゃうとものすごく得した気分になりそう♪
ちょっとのスポンジがゴージャスに変身しちゃうとものすごく得した気分になりそう♪
Posted by ななみつママ at 2008年09月17日 20:54
ええっ！！残り物～～？？
十分売り物で通用しますよ＠＠；
私がいつでも参上しますｗｗｗ
モラピスから遠いのかなぁ。
夕方から出勤が多いので、出勤前に何か習いにいきたいなぁ～！
十分売り物で通用しますよ＠＠；
私がいつでも参上しますｗｗｗ
モラピスから遠いのかなぁ。
夕方から出勤が多いので、出勤前に何か習いにいきたいなぁ～！
Posted by カヘル at 2008年09月17日 23:00
ななみつママさん
残り物ってあるよね～
小さくカットしたスポンジと生クリーム、フルーツを器に適当に入れるだけでトライフルみたいで美味しいよ
カヘルさん
モラピスの場所がはっきり分からないけど・・
そんなに遠くないと思うんだけど。
よかったら出勤前にささっと作りにきてくださいね。
カヘルさんに会ってみたいわぁ～
残り物ってあるよね～
小さくカットしたスポンジと生クリーム、フルーツを器に適当に入れるだけでトライフルみたいで美味しいよ
カヘルさん
モラピスの場所がはっきり分からないけど・・
そんなに遠くないと思うんだけど。
よかったら出勤前にささっと作りにきてくださいね。
カヘルさんに会ってみたいわぁ～
Posted by ゆう at 2008年09月17日 23:19
器の色合いがこれまたマッチして素敵ですね～。
センスがあるんだなぁ。
センスがあるんだなぁ。
Posted by YOU at 2008年09月18日 21:37
