ケーキ教室　Sweet Chocola Style

　　　　　　　　　　　　

シャンパンのムースです

涼しげな大人のケーキ

楽しい名古屋の教室で作ってきました。

ビスキュイの生地とシャンパンのムースが

よく合う　美味しいケーキです。




あまりの美味しさに・・・

ケーキをあまり食べない私が

一度に半分食べてしまいました

本当は　　もっと食べたかったのですが。。。

カロリーを気にして　半分で我慢したのです

一緒に作った　しましまちゃんは

ケーキが大好きなので

きっと　一気に食べて・・・もっと食べたぁ～い！！

と思ってるハズです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回は巨峰を飾ってありますが

マスカットも飾るそうです。

アルコールはとんでいますが

シャンパンの味はしっかり残っていて

しっとりしたビスキュイ生地とのバランスが素敵です。


一人でレシピを見ながら作るのも楽しいけど

先生に教えてもらいながら　　楽しい仲間と一緒に作る時間は

私の大切な時間です。

来月、先生としましまちゃんが　

三重に遊びに来てくれます。

私のケーキ教室で　　私のレッスンを受けてくれるそうです

先生に教えるなんて。。ちょっとアセってますが・・・

楽しい素敵な先生なので　　楽しみにしています。