2008年07月29日
カシス・ショコラ
名古屋のお菓子教室に行ってきました。
今回は お菓子教室で仲良くなった しましまちゃんと
このカシス・ショコラをリクエストしたのです。
ハートの模様がすごくかわいくて
どうしても作りたかったのです
持ち帰る間に 表面がボコボコになってしまったけど
美味しさには関係ないので 気にしないことにしました
ビスキュイ生地にハートの模様をつけて
フィルムの外側にまいて
中には ショコラのムースとカシスのガナッシュを 流し入れます。
ゼラチンを使わないムースの完成です
先生は何回も 「夏には重たいケーキだよ！」
を繰り返し でも私達は 大丈夫！を繰り返す・・・
実際、先生が作ったケーキを試食したけど
凄く美味しかったよ
チョコレートケーキが好きな私達には
重いなんて感じなかったし しましまちゃんなんて
おかわりして食べてたしね
こんなに可愛いケーキが私に作れるのかな～って思ってたのに
先生のおかげで見事に完成したんだから
忘れないように何回も作るつもりです！
ビスキュイの色を変えたり ハートの模様の色をかえたりして
作りたいな
考えるだけで 凄く楽しみ
名古屋の教室に行くと 知らなかったたくさんの事を教えてもらえて
綺麗なケーキが作れて・・・
私にはいいことばかり
しましまちゃんとは知り合って間がないのに
コンビを組めるくらい気が合うし・・
素敵な教室を見つけられて幸せ
今度の教室の日が待ち遠しいよ・・・・・
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この記事へのコメント
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪
めちゃ可愛いですね～～
ハート模様がキュートです♪
ショコラとカシスの組み合わせも
めちゃ美味しそうです
めちゃ可愛いですね～～
ハート模様がキュートです♪
ショコラとカシスの組み合わせも
めちゃ美味しそうです
Posted by みるくいちご at 2008年07月29日 08:21
みるくいちごさん
ハートがかわいいでしょ！
作ってみたかったの
とても美味しいケーキですよ。
ハートがかわいいでしょ！
作ってみたかったの
とても美味しいケーキですよ。
Posted by ゆう at 2008年07月29日 08:26
ショコラとカシス って なんか
正反対の味だと思うけど
だから 両方お口にいれたらうまくバランスとれるのかな？？
でも どちらも好き！！ じゅる～♪
正反対の味だと思うけど
だから 両方お口にいれたらうまくバランスとれるのかな？？
でも どちらも好き！！ じゅる～♪
Posted by ぴんくらびっと at 2008年07月29日 09:49
ハートがキューンときますね！！
カワイイ～～☆
ちょっと大人なお味なのかな？
カワイイ～～☆
ちょっと大人なお味なのかな？
Posted by うたたねバンビ at 2008年07月29日 09:58
ぴんくらびっとさん
ショコラの甘さとカシスのすっぱい味がバランスいいんですよ。
先生は重いって連発してたけど、全然そんなことなかったよ。
お気に入りのケーキです。
うたたねバンビさん
ハートに惹かれるよね。
模様をいろいろ変えて作りますね！
ショコラの甘さとカシスのすっぱい味がバランスいいんですよ。
先生は重いって連発してたけど、全然そんなことなかったよ。
お気に入りのケーキです。
うたたねバンビさん
ハートに惹かれるよね。
模様をいろいろ変えて作りますね！
Posted by ゆう at 2008年07月29日 11:17
可愛い～～ハートの模様が惹かれます♪
お味も気になる・・・
お味も気になる・・・
Posted by スギ at 2008年07月29日 13:19
スギさん
やっぱりハートに惹かれるよね。
私も同じです（＾＾）
やっぱりハートに惹かれるよね。
私も同じです（＾＾）
Posted by ゆう at 2008年07月29日 13:31
ショコラもカシスも大好き～！ものすごく食べてみたいです！おいしそう～
生地のハートも最高！どうやって作るんでしょう！？興味津々！私の誕生日ケーキはこれがいいな＾＾
生地のハートも最高！どうやって作るんでしょう！？興味津々！私の誕生日ケーキはこれがいいな＾＾
Posted by ななみつママ at 2008年07月29日 23:02
ななみつママさん
私もハートをどうやって作るのか？？なぞでした。
作るのも楽しいケーキですよ♪
私もハートをどうやって作るのか？？なぞでした。
作るのも楽しいケーキですよ♪
Posted by ゆう at 2008年07月29日 23:15
