2008年07月10日

ミルクシフォンケーキ




少しの間シフォンケーキを作らなかったけど

一度作り出すと  いろいろ変えて作りたくなる・・・

私の性格みたいです。

紅茶にしようか   抹茶にしようか   それともコーヒーマーブル・・・

どれもみんな作りたいけど

ミルク味のシフォンにしてみました。

ミルク味って  食べたことがなかったので 

食べてみたかったのです。

                         

牛乳と粉末ミルクが入っています。

ほのかなミルクの甘みと ふわふわした感じが

やさしいシフォンケーキになりました。

11センチの小さな型で作ったので

一人で全部食べてしまいそう・・icon28

あっさりしたシフォンケーキは私の大好きなケーキの一つです。

                                          

生クリームでデコレーションしたり

カットしたケーキに添えたり・・・

生クリームが苦手な私でも  少しあった方が美味しいな と思います。


型から出す時  キズつけそうで心配になるけど

簡単に こんなに美味しいケーキができるなんて

レシピを考えた人って凄いなぁ~ って思いますicon12

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この記事へのコメント
今日のはなんとなく味の想像がつきます。シフォンケーキはふわふわで美味しいよね!でも、やっぱり紅茶がええな!しつこいって!?(笑)
Posted by 芝ちゃん at 2008年07月10日 07:31
ああ、憧れが募ります、シフォンケーキ!
おいしそう~。

あの柔らかさが何ともいえずいいですよね^^
うちの子ども達も大好きです♪
Posted by ななみつママ at 2008年07月10日 09:31
シフォンケーキ・・・いいなあ♪
流行り始めた頃(何年前?)
名古屋でわざわざフレーバーのシフォンを
買って切ったら全て台無しにしたことがあります・・・美味しいけどふわふわでいいのよね♪
Posted by スギ at 2008年07月10日 14:06
シフォンケーキが一番好きかも
フォークを差したときにプチプチって音がしたら良いケーキなんだってよくシフォンケーキを焼いて持ってきてくれた元同僚が言ってました
紅茶もいいけど、抹茶もいいなぁ~( ̄~; ̄)
Posted by ともママ at 2008年07月10日 19:03
芝ちゃん
それぞれ好みの味があるよね(^^)
いろいろ楽しめるところもいいですね。

ななみつママさん
ふわふわでさっぱりしてて美味しいよね。
私も大好きです。
今度、一緒に作りましょうね♪

スギさん
フレーバーのシフォンは高さがあるから切りにくいかもね。
美味しいシフォンはみんな大好きだよね。

ともママさん
抹茶って女性は好きだよね。
色も綺麗で美味しそうだなぁ~
また作りますね(^^)
Posted by ゆう at 2008年07月10日 20:27
ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
美味しそうだぁ~~
ミルクのシフォン食べた事ないけど
味がなんとなく想像できちゃう( ̄m ̄* )ムフッ♪ミルク好きなんです
ちなみにキャラメルも(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
Posted by みるくいちご at 2008年07月11日 00:29
みるくいちごさん
だから名前にもみるくってついてるのかな?
ほのかな甘さと香りがとても美味しかったよ。
キャラメルも美味しいよね~
いろんなシフォンを少しづつ食べたいよね^^
Posted by ゆう at 2008年07月11日 07:52
 

プロフィール
ゆう
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三重県松阪市在住 自宅でお菓子教室をしています。 楽しいお菓子作りをしませんか? お気軽にオーナーメールでお問い合わせくださいね。
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