ケーキ教室　Sweet Chocola Style

お菓子教室で生徒さんが　　シフォンケーキを上手に作れるようになりたい

と言っていたので　　本当に久しぶりに焼いてみました。

毎日、いろいろお菓子を作るけど　　シフォンケーキを忘れていたみたい・・

もう　結構前から焼いていませんでした。

生クリームが苦手な私は　シフォンケーキのような　　しつこくない　あっさりした

ケーキが大好きなのに　　作りたいケーキがたくさんあって

シフォンケーキは後回しになっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

翌日、会社に持っていって　みんなで食べよう！！

と思ったので　紙の型で焼きました。

焼きっぱなしでも　　かわいくて　いい感じ


新しいレシピを見ると　　作りたくなってしまって

ずっと前から作っているケーキは　　また今度・・・

でも、なかなか今度が来なくて　　作らないままになってしまう。

久しぶりに　シフォンケーキを作って　　新しいケーキばかりじゃなくて

今まで作ってたケーキの良さを　　再確認できました。




ふわぁ～と焼きあがった時の　　香りと嬉しさを

生徒さんと一緒に　感じたいな・・・と思いました

お菓子教室Ｓｗｅｅｔ　Ｃｈｏｃｏｌａの

楽しいケーキになりそうです♪