ケーキ教室　Sweet Chocola Style

ご主人の誕生日なのでケーキを・・・とメールを頂きました。

ヨーグルトがお好きと伺ったのでヨーグルトのムースで作ってあります。

でも、それだけでは味が単調なので　　下にバニラのムースも入っています。


私のケーキで誕生日をお祝いして頂けるなんて

本当に嬉しいです。

もっと素敵なケーキを作るケーキ屋さんは　たくさんあるのに・・・


私はいつも一つのケーキにお祝いの気持ちや感謝の気持ちをこめて作っています。

技術では　ケーキ屋さんに負けてしまうけど・・

この一つのケーキを思う気持ちだけは負けたくないのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回ケーキを作らせてもらう前に　　いろいろなご希望をいただきました。

ヨーグルトがお好きなこと、生クリームは控えめにして欲しいこと

４０歳になられるので「４０」の文字を使ってほしいこと・・・

全てのご希望をかなえることは難しいけど

出来る限りのことは頑張ってみようと思いました。

写真にはないですが　　４０　　の文字をケーキの周りと同じビスキュイの生地で作り

ケーキを食べる時に　お二人で飾っていただけるようにしてあります。

このアイデアは　　相談した友達からもらったものですが

すばらしいと思いませんか？

そして・・・何よりも　ご主人をビックリさせよう

ご主人が好きなものでケーキを作ってほしいと思う奥さんの気持ちが

素敵だと思いました



このケーキを作らせていただいて・・・

たくさんの事を感じました。

ケーキ作りのことはもちろん　　優しさや思いやり　　そして・・

決め付けないで　　いろいろな方向から考えてみること。

たった一つの小さなケーキだけど　

私にとっては忘れられないケーキになりそうです。

作らせて頂けて本当によかった・・・。

　
ご主人がケーキを見て　うわぁ～と言ってくれるといいのですが・・・