2008年06月12日
曲線がキレイな・・・
紅茶のクグロフです。
この型は曲線がキレイで 大好きなので
他にもクグロフ型はあるのに
どうしても この型を使ってしまいます。
豪華でかわいくなるので いつも 上にナッツやドライフルーツで飾ってしまうけど
本当はこの曲線を隠したくないのです。
今回は生地に細かくした紅茶の葉とレモンの皮を入れて焼き上げました。
オーブンから・・・
紅茶の香りとレモンのさわやかな香りがして
つい覗き込んでしまいます。
この時期、焼き菓子はいいですよね。
冷たく冷やす必要はないし そおっと持つ必要もないし
室温で保存できるのが嬉しいです。
クグロフもマーブル模様にしたり フルーツを入れたり
いろいろ変えて楽しめるので
覚えておくといいですね。
もっと小さい型で焼いて・・・
マドレーヌやフィナンシェと 焼き菓子詰め合わせにしても
かわいいですよ
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この記事へのコメント
そうそう、これで焼くと豪華に見えるんですよね・・・といっても我が家にはないですが。。。いつか買い足してみようかな。
Posted by ゆうゆ at 2008年06月12日 09:29
クグロフ型がありながら作ったことないです（笑）一度作ってみようかと思いながらバターが高くてためらいます（＾＾；
紅茶とレモンの組み合わせ、爽やかで美味しいでしょうね～☆
紅茶とレモンの組み合わせ、爽やかで美味しいでしょうね～☆
Posted by ☆m.m.s.y☆ at 2008年06月12日 10:49
美味しそう♪
その上 綺麗な曲線！
食べてみたいわ～～
その上 綺麗な曲線！
食べてみたいわ～～
Posted by スギ at 2008年06月12日 13:31
ゆうゆさん
型のおかげで綺麗でおいしそうな形に焼きあがるから嬉しいです。
☆m.m.s.v☆さん
いつになったら安心してバターを買えるのでしょうか・・・
私も、その日を待っていますよ。
スギさん
この前の小麦粉で一度作ってみますね。
また連絡します（＾＾）
型のおかげで綺麗でおいしそうな形に焼きあがるから嬉しいです。
☆m.m.s.v☆さん
いつになったら安心してバターを買えるのでしょうか・・・
私も、その日を待っていますよ。
スギさん
この前の小麦粉で一度作ってみますね。
また連絡します（＾＾）
Posted by ゆう at 2008年06月13日 10:26
