ケーキ教室　Sweet Chocola Style

最近ロールケーキには必ずデコしています。

前はセロファンで包んでリボンをつけていたけれど

デコしたほうがキレイだし　おいしそうかな・・・と思ってからは

デコするのが当たり前みたいになっているのです。

私のお菓子教室の今月のお菓子は　　ロールケーキです。

自分の好きなデコもして持って帰ってもらいます。

なぜロールケーキを今月のお菓子にしたのか・・・

それは　ロールケーキを作って欲しいと言ってくれる方が

予想以上にたくさんみえるので

それなら　　私の作り方を伝えたら　家庭でいつでもすきなときに

ロールケーキを作ってもらえて　　楽しんでもらえるからいいな　　と思ったのです。


　　　　　　　　　　　　　　

今回はたくさんのフルーツを小さくカットして

生クリームと一緒に巻くことにしました。

ロールケーキは　コツをつかんだら　とても簡単です。

使う材料もシンプルで　　フワフワの生地とクリームのバランスが美味しさの

秘密ですよね。

生クリームが苦手な私も　ロールケーキなら美味しく食べられます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このロールケーキは知り合いのＭちゃんに頼まれたものです。

彼女は一度私のロールケーキを食べてくれたことがあり

今回で二回目です。

気に入ってくれる味になってるのか心配していたら

Ｍちゃんからメールがありました・・・気に入ってくれたみたいです

よかった・・・。




そして　嬉しい言葉が付いていました。

「毎日でも食べたいくらい・・」

ありがとう

そんな嬉しい言葉を言ってくれるなんて予想もしていなかったよ。

自分なりに工夫して作ったお菓子を美味しいと言ってもらえるのが

一番嬉しいです。

Ｍちゃん　　本当にありがとう。




とても簡単に作れますよ！

一緒に作ってみませんか？