ケーキ教室　Sweet Chocola Style

　　　　　　　　　　　　　　　

クグロフ型でマーブルケーキを焼いてみました。

そういえば・・・

友達のdokinちゃんは　マーブル模様が好きで

「次はマーブル！！」　リクエストしてくれるのに

「うん！わかった（＾＾）」　そのまま作れていなかったよね・・・


自分ではあまりお菓子作りをしないdokinちゃんだけど

リクエストや質問は　いい所をついてくるよね（＾＾）

作ったことのないお菓子をリクエストされて

考えながら・・・何とか作ると　　後で凄く役に立ったり

わからない質問をされて　　調べたり

とにかく私の考えの先を　　いつも走ってくれている感じなのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私はこのクグロフの形が大好きで

次は何を焼こうかと　　時間があると考えてしまいます。

普通のクグロフ型は一番上がまっすぐになっているけれど・・・

この型は曲線がずっと続いていて

焼きあがったお菓子が　　素敵に見えるのです。

　　　　　　　　　　　

アーモンドのスライスとピスタチオ　　そして　アイシング

同じお菓子なのに　　おいしそうに見えますね（＾＾）

アイシングの失敗はよくあるけど

今回は成功かな。。。


カットして　ラッピングすると

また印象が変わりますね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作る前は　　きっとしっかりしたケーキなんだろうな。。

と思っていたけど　　　

食べてみたら　　凄くやわらかくて　　ふわふわで

私好みの甘さのおいしいケーキでした。

このレシピも私なりのアレンジをして

作り続けていきたいな・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

dokinちゃんの好きなマーブルは

私の大好きなケーキになったのです