ケーキ教室　Sweet Chocola Style

　　　　　　　　　　　　　　　

今日は訳あって　会社はお休みです。

朝から雨が降り続いていて・・・

なんとなく憂鬱


雨音が好きなんて人もみえるでしょうが・・

私はやっぱり晴れが好き。

朝から晴れてると何もなくても楽しくなるのになぁ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これは友達の知り合いのバースデーケーキです。


男性の誕生日なので・・どんなケーキがいいか

考えに考えた結果・・・・・。


甘さを抑えて　お酒をきかせた　大人のケーキに決定！！

チョコレートケーキにしようか？

タルトがいいのかな？

いろいろ考えたけど・・

誕生日はやっぱり生クリームデコのイメージが強くて


かわいくなりすぎないように

でも豪華に・・・

自分に技術がないのも忘れて

理想と妄想だけが先走り・・・・・。


結局　以前作ったものと　

よく似たデコになってしまったのです



男性のケーキだからフルーツの色は抑え目にするつもりだったのに

結構ハデ・・・！！！　　　　　　　　　　　　




中にはキルシュをきかせたムースがサンドしてあります。

そして生クリームの甘さも控えめに・・・



実はお誕生日の男性を知りません。

だから　もちろん好みもわからないのです。


ただ男性というイメージだけで勝手に想像して

作りました。


気に入っていただけるのか・・

心配ですが

心を込めて作ったケーキだと感じてもらえるように

ていねいに作ったつもりです。


でも・・・・どんな味かな？？

一口だけでも食べることができたら　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
いいのになぁ・・。