ケーキ教室　Sweet Chocola Style

大好きなお菓子作りと毎日のできごとをお話ししていきたいと思っています。

仕事が終わって家に帰ってから時間があるときは、ほとんどお菓子を作っています。

友達と話したりご飯を食べたりするのも凄く楽しいけど、時間がなくてお菓子作りが

何日もできないとちょっとイライラしそうになりますよ！

これは母の誕生日に作ったケーキです。

お見せできないのが残念ですけど・・・中にはピンク色のイチゴ味クリームが入って

るんですよ。

イチゴの美味しい季節だからデコレーションも中のクリームもイチゴにこだわって

作ってみました。

デコレーションケーキっていつも悩んでしまいます。

生クリームの絞り方ってたくさんありますよね。

今回は母の誕生日なので大人っぽく・・・と思ったのですが・・・・・。

難しいですね。

何回作っても、自分で納得のいくデコレーションができなくて・・・

また次回、練習しようと思ってます！

ところで、このケーキですがケーキ嫌いの父も「おいしい！」といって食べてくれまし

た。

嘘でも「おいしい」って言ってくれると嬉しくなりますよね。

この「おいしい！」を聞くと今度はもっとビックリさせるからって思います。

これからもたくさんお菓子を作っていきます。

みなさんに楽しんでもらえたら嬉しいです。