2008年08月28日
ケーキ教室でのできごと
楽しみにしていたお菓子教室の日

みなさんお仕事をしてみえるので
夕方から始まります。
キャラメル・黒糖・紅茶
それぞれ好きなシフォンケーキを作っていただきました。
そして ティータイムは・・・
私が作った はちみつシフォンケーキです

いつも楽しい話で盛り上がるので
ケーキ教室の日を楽しみにしているけど
それだけじゃなくて・・・
日ごろ 上手くいかないことや 悩んでいる事を
言い合える 場所でもあるのです。
自分ひとりでは いい考えが浮かんでこなくても
違う目線で見てもらうと 自然にアイデアが浮かんだりして
なるほどぉ~ と納得してしまいます。
前回 Sweet Chocolaで作ったお菓子を
何度も作ってくれた と話を聞くと
嬉しくなってしまいます

一人で作っても 美味しく出来る

そんなお菓子やケーキを紹介して行きたいなぁ~
と思っています

帰り際に 生徒さんが・・・
ここに来ると楽しいわぁ~ と・・・
何気ない こんな言葉が 私の元気になっています。
本当は 私が生徒さん達に 楽しませてもらってるのに・・・
