2008年08月19日
Ｓｗｅｅｔ Ｃｈｏｃｏｌａでケーキ作り
かなり前から 楽しみにしていた スギさん家族のお菓子教室
主役は小学生の息子さんと姪っ子さんです。
スギさんの息子さんは チョコレートケーキが大好きなので
ココアの入った生地でケーキを作ります。
きっとケーキを作るのは初めてなのに
手早くどんどん進んでいきます。
きれいに膨らむか少し心配だったのですが・・・
二人とも 凄くフワフワのスポンジが完成です
上を薄くスライスして味見に食べた子供達
シフォンケーキみたい！と言っていましたよ。
生クリームとフルーツ そしてガナッシュクリームを絞って
スポンジをのせたら デコレーションです！
フルーツケーキはさすが女の子
フルーツいっぱいで綺麗に出来上がりました。
チョコレートケーキは いちご以外のフルーツは好きじゃないみたいで
どこにもフルーツは入ってないのですが・・・
チョコと生クリームの味を そのまま感じる事ができる
大人のケーキみたいで 素敵に完成していますよね。
夏休みのひと時を Ｓｗｅｅｔ Ｃｈｏｃｏｌａでケーキ作り体験してくれて
とても嬉しかったです
お喋りがとても楽しい子供達 お菓子作りも楽しんでもらえたかな。。。
自分で作ったケーキの味はどうでしたか？
