2008年07月14日
ダコワーズ
プレゼント用にラッピングしてみました。
コロンとした形が可愛いので 喜んでもらえるかな・・・
一口サイズの小さなダコワーズ
コーヒー風味のクリームとガナッシュの
二種類です。
今日は お菓子作りの気分じゃなくて
のんびりしようかな～ と思っていたのに・・・
レシピ帳を見ていたら 作りたくなってしまう 私って何だろう・・・
メレンゲ生地を焼き上げて はさむのは ジャムでもいいし クリームでもいいし
大きさも よく見かけるのは もう少し大きなサイズ。
焼きあがった時は カリカリしているけど
クリームをはさんで時間が経つと
しっとりして美味しいダコワーズになります。
たくさん出来たので セロファンの袋に入れて
プチプレゼントです
ラッピングは思いつきで適当にするのだけど
考えてるのが楽しい♪
お菓子を作って ラッピングをして・・・
お菓子を作る気分じゃなかったはずなのに
今日もお菓子作りを楽しんで ラッピングを楽しんで
癒された気分だなぁ・・・
