2008年06月20日
キャラメルクグロフ
何だか毎日同じお菓子を作ってますね
今日のは キャラメル味 ですけど・・・
やっぱり 見た目かな？
最近 作ってといわれるお菓子に クグロフが多いような気がします。
一つだけでもかわいいし 詰め合わせにしても雰囲気が出るし
焼きっぱなしだったり 飾ってみたり・・・
そのたびに表情が変わるので 作る方も楽しめます。
今回はピスタチオとアラザンだけでシンプルにしてみました。
たくさん色があるのも かわいいけど・・・
シンプルなのもかわいいと思いませんか？
そしてキャラメル味は私の大好きな味です
友達に頼まれて作ったのですが
何でもいいよ 全部任せるから って言ってくれたので
私の作りたいものを作り 自由に飾っています。
楽しい時間です。
焼き菓子はバターをたくさん使います。
かなり前から バター不足が続いていて
スーパーに行っても売っていないのが現状です。
私は通販で買ったり たまたまスーパーに行ったら最後の一個が残っていたり
そして友達が見つけると買ってきてくれたり
それで何とか使う分だけは確保できているけど
こんなに苦労しなくても 買えるようになって欲しいものです
以前は 焼きがしには発酵バターを使っていたけど
今は選んでいたら手に入りません。
スーパーに行くたびに 必ずバターがあるか確認しています
