ケーキ教室　Sweet Chocola Style

メールを頂いて　　お菓子教室に参加していただくことになったのですが

初めて会う人と話すのが　　とても苦手で　　今回のメールも勇気をふりしぼって

くれたそうです。

自分でもロールケーキは作られるみたいで・・・

でも他の人は　どんなロールケーキを作っているのか

興味があって　　来てくれたと話してくれました。

なるほど・・・　私のレシピを見ながら　　お湯につけるやり方ですね！とか

油は入れないの？！　　とか・・・

いつものレシピとの違いを見つけて　　ワクワクしているように見えます。

そして　　お菓子作りが始まりました。



生地はフワフワで美味しそうに焼きあがっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

出来上がったロールケーキを冷蔵庫で休ませて

デコレーションも順調に進みます・・・


最初は　　緊張していたかもしれないけど

二人で　凄くたくさんの話をしました。

お菓子のこと　　お家のこと　　仕事の事・・・

話している間に　　緊張していた事なんて忘れてるくらいに

笑顔で　楽しそうに話してくれたのが　とても嬉しかったです




彼女が持って来てくれた　LUPICIAのサクランボの紅茶です。

私は知らなかったけど　ＬＵＰＩＣＩＡはたくさんのフレーバーティーがあるらしく

お気に入りを　　いくつか紹介してくれました。

甘い美味しそうな香りのお茶と　　楽しいお喋りで　　

本当に楽しい教室になりました。


私のお菓子教室は　　楽しんでもらうこと　が一番大切だと思っています。

お菓子作り　　お喋り　　ティータイム・・・

この教室を友達の家だと思って　　気軽に来ていただけたら嬉しいです。

たくさん喋って　　笑って　　短い時間だけど　　

この教室に来てくれる日が楽しみ

そんな教室になれたらいいなと思っています。