ケーキ教室　Sweet Chocola Style

　　　　　　　　　　　

友達は私の焼き菓子が大好き　と言ってくれます。

中でもタルトが一番なのだそうです。

タルトのサクサクと　しっとりしたアーモンドクリームのバランスがいいのかな？


バターと小麦粉と砂糖を切るように混ぜると　タルト生地の完成です。

一度　軽くやいて・・・　

アーモンドプードルや卵を泡立器で混ぜた　アーモンドクリームを流しいれて

オレンジやナッツやバナナを飾って　　焼き上げると

タルトの完成です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

しっかり焼いてあるので　日持ちするし　プレゼントにもいいと思います。

ホールのままではなく　　カットしてもかわいいですよ！

簡単だけど　　難しそうにみえて　　食べたらおいしい

理想的なお菓子ですよね

私のお菓子教室でも　　作ろうと思っています。

飾るフルーツを　　いろいろ用意して　　自分の好きなタルトを作っていただこうかな・・

一種類だけじゃなく　　フルーツを組み合わせても楽しいですね。


お菓子つくりは　　基本を大切にして　　あとは好みで遊べるところが

楽しいと思います。

個性があるように　　お菓子にも違いがでると　いいですよね。

ワイワイ騒ぎながら　　楽しく・・・

それが私の理想です

ぜひ遊びに来てくださいね（＾＾）