2008年05月22日
バラのオレンジマフィン
以前にも作った バラのマフィンです。
このバラの形は 綺麗ですよね
友達が手土産に何かってことで
このマフィンになりました。
オレンジを絞った果汁がたくさん入っていて
焼きあがった時は本当にいい香り
暑くて持てないマフィンを無理やり口に入れたくなるくらい
甘いオレンジの香りに包まれるのです。
そしてアイシング
こちらにもオレンジの果汁をまぜて
少しだけオレンジ色
花びらの形がはっきりして バラのマフィンを引き立てて
一つづつラッピング
何回も作っているのに いつも数が足りなかったりで
一度も食べたことがなかったので
今回は少し多めに焼いてみました。
オレンジの香りいっぱいでおいしかったけど・・・
私の好みの甘さではなかったから
少し配合を変えてみたいと思います。
やっぱり食べるって大切ですね。
今度はマロンケーキやブルーベリーケーキも この型で焼いてみようかな？
きっとオレンジのケーキとは違った表情で楽しいだろうな♪
