ケーキ教室　Sweet Chocola Style

オレンジだったり　ハッサクだったり

何度も作ったブラマンジェ

私の大好きな味


見た目にもコントラストが綺麗で

暑くなってくると

作りたくなってしまうのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

急に近所の友達が　　子供でも食べられる　　デザート作って・・・

でもフルーツはダメ　　　食べられない子がいるから・・

あの子たち　　そんなに遅くまで居ないから　　なるべく早めに

できる？


え～～～～

材料はそろってないし　　どうしよう？？

少しだけ考えたけど　　巨峰のジュースがあったから

すぐ決定！！

だって考える時間がないよ


私の好きなフルフルゼリーは固まるまでに結構時間がかかってしまうから

今回はゼラチンを少し多くして

冷凍庫に入れて　　　我慢・・我慢・・・・・


普通のぶどうゼリーでも　よかったのかもね

でも私はどうしても　２層の綺麗なブラマンジェにしたくて

早く固まれ～　　祈るしかなくて・・・


2層にするには　　　１回固まった上に巨峰のゼリー液を流すので

２回固めなくてはいけなくて

祈ってばかりになってしまった。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なんとか固まって　　ラッピングして

セーフかな。。。


後で友達が・・・

「おいしかったよ！　　おもてなし感UP！

助けてくれてありがとう」

携帯にメールを入れてくれたのです。


いつも　ジュースなんて買わないのに

前日にお菓子の材料を買いに行って　　　あっ！巨峰のジュースも買っとこ・・

まるで予知したかのようで不思議。

私に予知能力があるとは思えないから

きっと　ただの偶然だけど・・・。